Die Ausstellung führt durch das Leben des einst reichsten Amrumers, Hark Olufs. Angefangen hat es mit den Stationen einer klassischen Seemannskarriere, allerdings wurde der 16-jährige Hark Olufs 1724 nach Algier verschleppt.
Gekapert, eingekerkert und als Sklave verkauft, machte er dennoch eine bemerkenswerte Karriere .
Am Hofe des Beys von Constantine began er als Kaffeeschenker und stieg innerhalb weniger Jahre zum Oberbefehlshaber der Kavallerie auf. Auf dem Höhepunkt seiner Karriere schenkte ihm der Bey die Freiheit, und er kehrte 11 Jahre nach seiner Verschleppung nach Amrum zurück.
Als besonderes "Highlight" wird das Leben des Hark Olufs in einem Kurzfilm mit vielen spannenden Hintergrundinformationen gezeigt.